Menu 33€
Menu vanaf 33 €*
( *apero, 1 voorgerecht, hoofdgerecht en koffie - wijnen inbegrepen + 14€)
Menu vanaf 43€*
(* apero, 2 voorgerechten, hoofdgerecht en koffie - wijnen inbegrepen + 17€)
Aperitief naar keuze ( maX. 5€ )
Voorgerechten ( naar keuze )
Gerookte Schotse zalm met toast ( Suppl. 6€)
*****
Carpaccio van rund met balsamico-azijn en parmezaanse kaas
*****
Gerookte Serannoham met meloen en Porto
*****
Ganzenlever van het huis (suppl. 7€)
*****
Bisque van kreeft huisbereid
*****
Scampis in look
*****
Kikkerbilletjes in look
*****
Sint Jacobsoester in roomsaus (suppl. 5€)
*****
Kabeljauwhaasje met tomaat-basilicumsaus (suppl. 5€)
*****
Slaatje met kreeft met een licht sausje van curry en groene appeltjes
(suppl. 8€ pp - per 2 pers)
( te reserveren 24 uur op voorhand)
Hoofdgerechten (naar keuze)
Steak met champignon of peper of gegrild
*****
Filet pur met champignon of peper of gegrild (supp. 6€)
*****
Eendeborst met roze peper ( suppl. 5€)
*****
Kalfszwezeriken met champignonsaus ( suppl. 7€)
*****
Côte à l'os met béarnaise en frietjes (suppl 5€pp - per 2 pers)
*****
Zalm met mousselinesaus
*****
Paling in roomsaus of in het groen ( suppl 5€)
*****
Gegrilde gamba's 6st (suppl 7€)
*****
Gegrilde kreeft met koraalboter ( suppl 12 €)
*****
Ragout van kreeft geflambeerd met Porto ( suppl 12€)
*****
Slaatje van kreeft met een licht curry-sausje en groene appeltjes
(suppl 12€ - per 2 pers)
( Te reserveren 24 uur op voorhand)
*****
Koffie met zoetigheid